İstanbul,
27°C
açık
Son Dakika
GRAM ALTIN
6.111,36
DOLAR
47,0548
EURO
54,0869
BIST 100
14.201,89
BITCOIN
$64113
enflasyon
emeklilik
ötv
döviz
otomobil
sağlık
Adana
Adıyaman
Afyon
Ağrı
Aksaray
Amasya
Ankara
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Iğdır
Isparta
İstanbul
İzmir
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şanlıurfa
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
Türk Mutfağı mirası Türkistan’da yeniden keşfedildi
0
A+
A-
Koordinatörlüğünü yürüttüğümüz “Ata Topraklarından Anadolu’ya Türk Mutfağı” ulusal projesi kapsamında, araştırma, saha çalışmaları, literatür taramaları ile Anadolu ve Türkistan coğrafyasına özgü yemeklerle ilgili Enstitümüz tarafından kapsamlı bir çalışma yapıldı.
Benzer Konular
Bursa’da Osmangazi Belediyesi, Kurban Bayramı dolayısıyla ilçede kurulan kurban satış yerlerini iş makineleri ile temizleyerek günlük hayata uygun hale getirdi.
Ankara, UNESCO tarafından açıklanan 2025 yılı listesiyle birlikte Öğrenen Şehirler Küresel Ağı’na (Global Network of Learning Cities- GNLC) resmen kabul edildi. ANKARA (İGFA) – Ankara Büyükşehir Belediyesi’nin BELMEK’leri, 2019 yılında geliştirdiği yenilikçi eğitim modeliyle “UNESCO Öğrenen Şehirler Ağı”na yapılan başvuru ile dâhil oldu. Ayrıca, model UNESCO tarafından iyi uygulama örneği...
Manisa Büyükşehir Belediye Meclisi’nin Mart ayı toplantısının ardından meclis üyeleri, Ramazan ayının bereketini ve manevi atmosferini paylaşmak üzere iftar sofrasında bir araya geldi.
İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı İzmir Oda Orkestrası 2025-2026 konser sezonuna kapalı gişe başladı. Jiri Habart yönetiminde Ahmed Adnan Saygun Sanat Merkezi’nde sahne alan orkestra Rachmaninov’un 3. Piyano Konçertosu ve Dvořák’ın “Yeni Dünya” Senfonisi ile açılış yaptı. İZMİR (İGFA) – Klasik müziği geniş kitlelere ulaştırmayı, İzmir’in kültür-sanat yaşamını ulusal ve uluslararası düzeyde temsil...
Mardinli gazeteciler Nezir Güneş ve İbrahim Halil Sincar, Help Yetim Yardım organizasyonu kapsamında Bangladeş’teki mülteci kamplarında insani yardım çalışmalarına katılıyor.
İzmit Belediyesinin Anıtpark’ta kurduğu Mobil Aşevi ve kapalı çadır alanındaki iftarda yüzlerce vatandaş bir araya geldi