Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketlerinde tüketicinin yanıltılmasını önlemeye yönelik önemli bir düzenlemeye imza attı. Özellikle bitkisel yağlar kullanılarak ‘krema’ görünümü verilen ürünlerin artık bu şekilde adlandırılamayacağı belirtildi.
Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği kapsamında yapılan yeni düzenleme ile birlikte, standartlara uymayan ve tüketicinin zihninde yanlış bir algı oluşturan ürünlerin etiketlerinde ‘krema’ yerine ‘kremsos’ ifadesi kullanılacak. Bu adımın temel amacı, gıda ürünleri hakkında tüketiciye doğru ve şeffaf bilgi sunmaktır.
Bakanlık yetkilileri, bu düzenlemenin gıda ürünleri piyasasındaki bilgi kirliliğini azaltarak, tüketicinin bilinçli tercihler yapmasına katkı sağlayacağını vurguladı. Yeni etiketleme uygulaması, gıda güvenliği ve tüketici hakları açısından önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor.