Hopa’da Çay Kalitesi Masaya Yatırıldı: ÇAYKUR ve Ticaret Borsası’ndan Önemli Adımlar

Artvin’in Hopa ilçesinde, Artvin Ticaret Borsası ev sahipliğinde düzenlenen önemli bir toplantıda çayda kalite ve destekleme konuları ele alındı. Toplantıya katılan ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, çay üreticileri, fabrika müdürleri ve ticaret borsası yönetim kurulu üyeleriyle bir araya gelerek çayın geleceğine dair stratejiler değerlendirildi.

Çayda Kalite: Bahçeden Fabrikaya Kapsamlı Yaklaşım

ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, çay sezonunun başlamasına kısa bir süre kala yaptığı açıklamalarda, çayın kalitesinin doğrudan bahçede başladığını vurguladı. Üreticilerin hasat döneminde aceleci davranmaması gerektiğini belirten Alim, şunları söyledi: “Üreticilerimiz çayda hasat zamanı geldiğinde acelecilikle bir an evvel çayı bitirip sonuçlandırmayı düşünüyor. Kampanya başladığında biz ne kadar dikkat edersek, ne kadar çayımıza önem verirsek kaliteyi de kendiliğinden kurtarmış olacağız. El ele vererek daha sağlıklı, daha kaliteli, ileriye dönük ve gelecek nesillere sağlıklı bir çay ve bahçe bırakmak için elimizden geleni yapmamız gerektiğine inanıyorum.” Bu yaklaşım, çayın sadece bir tarım ürünü olmanın ötesinde, gelecek nesillere aktarılacak değerli bir miras olarak görülmesi gerektiğini ortaya koyuyor.

Ürün Çeşitliliği ve Yeni Mağaza Müjdesi

Alim, ÇAYKUR’un ürün çeşitliliğini artırarak çayı hediyelik bir ürüne dönüştürme vizyonunu da paylaştı. Kurumun şu anda 80 marka ve 110 çeşit ürünü tüketicinin beğenisine sunduğunu belirten Alim, Türkiye genelindeki 18 satış mağazasına ek olarak, Artvin Ticaret Borsası’nın talebi doğrultusunda Hopa’da 19. mağazanın açılacağını müjdeledi. Turizm potansiyeli yüksek olan bu yeni mağazanın yıl sonuna kadar faaliyete geçmesi planlanıyor.

Ticaret Borsası’nın Bölgeye Katkısı Takdir Edildi

Yaklaşık iki yıl önce kurulan Artvin Ticaret Borsası’nın çalışmalarını takdirle izlediklerini belirten Alim, borsanın Artvin ve bölgeye sağladığı katkılara inandığını dile getirdi. Gelecekte daha nice başarılı projelere imza atacağına inandığını ekledi.

Artvin Ticaret Borsası’ndan Fiyat ve Destekleme Vurgusu

Artvin Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Osman Akyürek ise ÇAYKUR ile iş birliği içinde çay üreticilerinin üretimlerine katkı sağlamak amacıyla istişarelerde bulunduklarını belirtti. Akyürek, çayda kalite konusunun fiyat ve destekleme kadar önemli olduğunu vurgulayarak, şunları kaydetti: “Sayın genel müdürümüze ve ekibine bizlere zaman ayırdığı için teşekkür ediyorum. Çayla ilgili taleplerimizi kendilerine aktardık. Çayda fiyatı konuştuk, çayda desteklemeyi konuştuk. Hopa ilçemizde çay satış mağazası açılması talebimizi ilettik. Olumlu yanıt aldık. Buradan kendisine çok teşekkür ediyorum. Bunlar kadar kıymetli olan çayda kaliteyi konuştuk. Eğer bu üretimimiz kalite düşerek devam ederse ileride çay gibi değerli bir üründen vazgeçer duruma gelebiliriz. Bizler için altın değerinde olan çayımızı geleceğe taşımak için fiyatı kadar önemli olanı da çayda kaliteyi korumaktır. Bunun içinde ÇAYKUR’umuzun nezaretinde her çay üreticine ulaşmak, eğitime önem vermek, gübresinden çayın toplanmasına, özellikle çuvalla değil, eski usul yanmadan bezle toplanarak fabrikaya ulaştırdığımızda kaliteyi yakalayacağız ki bizim ürünümüz kıymetli olsun. Çayımız gümüş değil altın olsun istiyoruz.” Akyürek, çayın altın değerinde bir ürün olarak geleceğe taşınması için kalitenin korunmasının şart olduğunu belirtti.

Toplantıya Artvin Ticaret Meclis Başkanı Ömer Hacıoğlu, yönetim kurulu üyeleri Hakan Ermiş, Serhan Aydemir, Sayman Üyesi Şenol Şahin Çelebi, Gökhan Şimşek, Çaykur Genel Müdürlüğüne Bağlı Hopa Çay Fabrikası Müdürü Figen Özkara, Arhavi Çay Fabrikası Müdürü Nihat Yaylacı, Borçka Muratlı Çay Fabrikası Müdürü Süleyman Yaşar, Kemalpaşa Çay Fabrikası Müdürü Ömer Özdemir ve diğer ilgililer katıldı.