Artvin’de Kestane Balı Fiyatı Rekor Kırdı: Kilogramı 3.500 TL Oldu

Artvin’de bal fiyatlandırma komisyonu, yoğun bitki çeşitliliği ve Kafkas arı ırkının gen merkezi olmasıyla öne çıkan bölgede kestane balının kilogram fiyatını 3 bin 500 TL olarak belirledi. Artvin Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Osman Akyürek’in başkanlığında toplanan komisyon, laboratuvar analizleri, etiketleme ve coğrafi işaretleme gibi faktörleri göz önünde bulundurarak kestane, çiçek, orman gülü ve ıhlamur balı için yeni kilogram fiyatlarını saptadı.

Artvin’in Biyoçeşitliliği Bal Üretimine Katkı Sağlıyor

Artvin Ticaret Borsası Başkanı Osman Akyürek, yaptığı açıklamada Artvin’in dünyanın biyolojik çeşitlilik açısından en zengin illerinden biri olduğunu belirtti. Akyürek, “İlimiz, Kafkas arı ırkının gen merkezi olması, 198’i endemik, 500’ü endemik olmayan nadir tür olmak üzere 2 bin 727 bitki türü ve kestane ormanlarıyla arıcılık ve bal üretiminde önemli bir yere sahiptir” dedi. Bu zenginlik, bölgede üretilen balların kalitesini ve çeşitliliğini artırıyor.

1.200 Ton Bal Üretimi Bekleniyor, Kayıt Dışı Satış Sorunu

Bu yıl Artvin’de yaklaşık 1.200 ton bal üretimi bekleniyor. Ancak Akyürek, balın kayıt dışı satılmasının sektörün en önemli sorunlarından biri olduğunu vurguladı. “İlimizde yaklaşık bu yıl 1.200 ton üretim beklenmesine rağmen bunun çok küçük bir kısmı kayıt altına alınıyor. Artvin balının gerçek değerine ulaşması için kayıtlı üretim ve satışın artırılması büyük önem taşıyor” diyen Akyürek, üreticilere verilen desteklerin de artırılması gerektiğini ifade etti.

Belirlenen yeni fiyatların üreticilere ve tüketicilere hayırlı olması dileğiyle, toplantıya Artvin Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Osman Akyürek, Artvin Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Seçkin Kurt, Artvin Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı İbrahim Durmuş ve ilgili kurum müdürleri ile kooperatif temsilcileri katıldı.