Ankara’da Bilimsel Arıcılık Atılımı: Saf Anadolu Irkı Balının İlk Hasadı Yapıldı

Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB), tarımsal üretimin sürekliliğini ve biyolojik çeşitliliğin korunmasını hedefleyen çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor. Bu kapsamda, Türkiye’nin en büyük tarım kampüsü ATA Çiftliği (BAKAP) bünyesindeki Arıcılık Araştırma, Üretim ve Eğitim Merkezi’nde 2026 yılının ilk bal hasadı başarıyla gerçekleştirildi. Merkez, bal üretimiyle birlikte bilimsel araştırmalar, uygulamalı eğitimler ve teknik rehberlik hizmetleriyle Ankara’daki arıcılığın gelişimine önemli katkılar sunuyor.

Bu yılki hasadın en dikkat çekici yönü, balın saf Anadolu ırkı arısı tarafından üretilmesi ve tek bir bitki türünden elde edilmiş olması. Bu özellik, hem yüksek kaliteli bal üretimini sağlarken hem de saf Anadolu arısının genetik kaynaklarının korunmasına büyük önem veriyor.

‘Gen Kaynaklarını Korurken Bal Üretiyoruz’

ABB Genel Sekreter Yardımcısı Ahmet Mekin Tüzün, hasat edilen ballardan birinin ‘monoflora’ yani tek bir çiçekten elde edilmiş özel bir bal çeşidi olduğunu belirterek, 2026 yılının ilk bal hasadını yapmaktan duydukları mutluluğu dile getirdi. Tüzün, merkezin gelişimini şu sözlerle özetledi: “Burada, 50 kovanla başladığımız yolculuğumuz şu an 150 koloniye ulaştı. Kullandığımız arı, saf Anadolu ırkı arısıdır. Yaptığımız çalışmalardan biri de mevcut Anadolu ırkının genetik özelliklerini korumaktır. Larva transferi yaptığımız kolonilerde, genetik olarak ilerlemeyi sağlayacak en iyi ana arıları seçerek kolonilerimizin verimini ve gen kaynaklarını en iyi şekilde korumaya çalışıyoruz. Yani hem bal üretirken hem de gen kaynaklarını güvence altına alıyoruz.” Tüzün ayrıca, merkezde balın yanı sıra propolis, perga ve arı zehri gibi apiterapi ürünlerinin de üretildiğini ve bu ürünler hakkında çiftçilere uygulamalı eğitimler verildiğini ekledi.

İklim değişikliğinin arıcılık üzerindeki etkilerine de değinen Tüzün, saf Anadolu bal arısının yüksek uyum kabiliyeti sayesinde sürdürülebilir üretimin kilit unsurlarından biri olduğunu vurguladı: “Özellikle yaşadığımız iklimdeki anomali değişikliklerde arıcıların aktif rol alması büyük önem taşıyor. Arı, tarımsal üretimin ve biyoçeşitliliğin korunması için vazgeçilmezdir. Mevcut Anadolu ırkıyla bu iklim koşullarına uyum sağladık ve biyolojik gen kaynaklarımızı korumak için en önemli aracı olarak kullanıyoruz.”

Ankara’da Arıcılıkta Yeni Bir Dönem

ABB Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanı Hüseyin Şemsi Uysal, merkezin sadece bal üretimiyle sınırlı kalmadığını, elde edilen sonuçların arıcılık dergileri, üniversiteler ve üreticilerle paylaşılacağını belirtti. Uysal, “2026 yılı ilk bal hasadımız, uyguladığımız tekniklerin doğruluğunu kanıtlayan bir üretim sezonu oldu. Temel amacımız, doğru tekniklerle elde edilen bal ve polenlerin üniversitelerle iş birliği içinde analiz edilerek, saf Anadolu ırkının Ankara şartlarındaki verimliliğini ortaya koymaktır” dedi. Uysal, merkezin bir diğer önemli hedefinin ise yerinde uygulamalı eğitimlerle çiftçilerin tecrübelerini artırarak arıcılıkta daha üst seviyelere ulaşmalarını sağlamak olduğunu sözlerine ekledi.