Kars’ta fırıncı esnafının artan maliyetleri gerekçe göstererek yaptığı zam talebi kabul edildi. Alınan kararla birlikte, kent genelinde 200 gram ekmeğin fiyatı yüzde 25 oranında artarak 15 TL’ye yükseldi.
Son dönemde un, maya, enerji ve işçilik gibi temel üretim girdilerindeki önemli fiyat artışları, fırıncı esnafının işletme maliyetlerini ciddi şekilde etkiledi. Giderlerini karşılama konusunda zorluk yaşayan esnafın bu durumu, ilgili oda ve yetkili mercilere iletildi.
Yapılan incelemeler ve değerlendirmeler sonucunda, Kars’ta ekmek fiyat tarifesinde değişikliğe gidilmesi kararlaştırıldı. Güncellenen yeni tarife ile birlikte, 200 gramlık bir ekmeğin satış fiyatı 15 TL olarak belirlendi. Bu yeni tarife, kentteki tüm fırınlara tebliğ edilerek resmi olarak yürürlüğe girdi.
Temel tüketim maddesi olan ekmeğe gelen bu zam, Karslı vatandaşlar arasında bütçe endişelerine yol açtı. Özellikle kalabalık ailelerin aylık mutfak harcamalarında hissedilir bir artış yaratması beklenen bu yeni fiyat düzenlemesi, kent gündeminde önemli bir yer tutuyor.