İstanbul,
6°C
parçalı bulutlu
TÜİK verilerine göre bir önceki ayla kıyaslandığında yüzde 1,5 artış kaydeden 981 bin 10 ton inek sütü toplayan ticari süt işletmelerince en çok üretim artışı tereyağı ve sadeyağ üretiminde yaşandı. Yıllık bazda yüzde 24,1 değişimin olduğu terayağ ve sadeyağ üretiminde yılık ilk 4 ayında ise yüzde 6,8 değişim artış kaydedildi.