Antalya’dan Gurme Peynir Atılımı: Lente Cheese Yerli Üretimle İthalata Rakip Oluyor

Antalya merkezli Lente Cheese, dünya genelinde, özellikle Avrupa Birliği ülkelerinde yoğun talep gören Gouda, Maasdam, Edam, Mozzarella ve Çerkez Peyniri gibi sevilen ürünleri yerli üretimle Türk tüketicisiyle buluşturuyor. Bu hamleyle ithal ürünlere güçlü bir alternatif sunan marka, sektördeki önemli bir açığı kapatarak ülke ekonomisine katkı sağlıyor.

Antbahar Yönetim Kurulu Başkanı Berkay Bahar, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, dünya trendlerini yakından takip ettiklerini vurgulayarak şunları söyledi: “Antalya’da Lente Cheese markamızla gerçekleştirdiğimiz üretim sayesinde sektörde önemli bir eksikliği gidermeyi amaçlıyoruz. Dünyada en çok tercih edilen gurme peynirlerini ülkemizde üreterek hem ithalata olan bağımlılığın azaltılmasına katkı sağlıyor hem de yerli üretimin gücünü ortaya koyuyoruz.”

Türkiye’nin peynir çeşitliliği açısından dünyanın önde gelen ülkelerinden biri olduğuna dikkat çeken Bahar, “Ne yazık ki sahip olduğumuz bu zenginlik uluslararası alanda yeterince tanınmıyor. Gurme turizminin de henüz hak ettiği noktaya ulaşamadığını düşünüyoruz. Anadolu’da binlerce yıldır üretilen peynirlerin dünyada hak ettiği değeri görmesi için çalışıyoruz. Yerel değerlerimizi uluslararası pazarlara taşıyarak hem üreticimize hem de ülke ekonomimize katkı sunmayı hedefliyoruz.” ifadelerini kullandı.

Lente Cheese’in Antalya’dan doğan bir başarı hikayesi olarak büyümesini hedeflediklerini belirten Bahar, kent için de önemli bir vizyon çizdi: “Antalya yalnızca deniz, kum ve güneş turizmiyle değil, gastronomi ve gurme turizmiyle de öne çıkmalıdır. Kentimizin turizm sektöründeki tüm paydaşlarıyla birlikte gurme turizmini geliştirecek projelerin desteklenmesi gerektiğine inanıyoruz.”