Kars İl Tarım ve Orman Müdürü Enver Aydın, bölgedeki arıcılarla bir araya gelerek önemli açıklamalarda bulundu. Ziyaret kapsamında üreticilerle buluşan Aydın, Kars’ta yürütülen arıcılık faaliyetlerini yerinde inceledi. Kars Balı’nın kendine has doğallığı, yüksek kalitesi ve üretim süreçleri hakkında detaylı bilgiler alan Müdür Aydın, bu eşsiz lezzetin sadece Kars’ın zengin endemik bitki örtüsüne sahip yaylalarında üretildiğini vurguladı.
Üreticilerin Emeği ve Kars Balı’nın Önemi
Enver Aydın, Kars Balı’nın üreticilerin büyük emek ve alın teriyle ortaya çıkan, coğrafi işaretle tescillenmiş önemli bir tarımsal değer olduğunu belirtti. Kars’ın bu değerli ürünü olan balın korunması ve sektörün daha da geliştirilmesi için İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün çalışmalarını sürdürdüğünü ifade etti. Bu çalışmaların temel amacının, markalaşmış Kars Balı’nın değerini korumak, arıcılık ekosistemini güçlendirmek ve yerel üreticilere somut destekler sağlamak olduğu dile getirildi.
Saha Çalışmaları ve Bereketli Sezon Dileği
Yapılan açıklamada, Kars Balı’nın doğallığı ve kalitesini ön plana çıkaran coğrafi işaretin korunması ve arıcılık sektörünün sürdürülebilirliği için saha çalışmalarının aralıksız devam ettiği vurgulandı. Müdürlük, tüm arıcı üreticilere verimli ve bereketli bir sezon geçirmeleri temennisinde bulundu.