Amasya Soğanı Avrupa’yı Fethetti: Hem Pazarda En Ucuz Hem de İhracatın Gözdesi

Amasya, Türkiye’nin önemli soğan üretim merkezlerinden biri olarak öne çıkıyor. Coğrafi işaret tescilli Amasya soğanı, hem iç piyasada uygun fiyatıyla tüketicilerin yüzünü güldürüyor hem de ihracatıyla ülke ekonomisine önemli katkılar sağlıyor.

Depolarda kilogramı 7,5 TL’den alıcı bulan Amasya soğanı, semt pazarlarında ise 15 TL’den başlayan fiyatlarla satışa sunularak, pazarın en ekonomik ürünü olma unvanını koruyor. Geçtiğimiz yıl yaklaşık 90 bin dekarlık alanda ekimi yapılan ve 500 bin tona yakın rekolte elde edilen soğan üretiminde, bol ürünün fiyatları daha ulaşılabilir kıldığı belirtiliyor. Üreticiler, ihracatın iç piyasadaki dengeyi sağladığına dikkat çekiyor.

Avrupa’ya Amasya Soğanı İhracatı Yoğun Talep Görüyor

Amasya’da üretim ve satış yapan çiftçilerden Oğuz Çelik, Türk soğanının yurt dışından yoğun talep gördüğünü vurgulayarak, “Soğanımız başta Almanya ve İngiltere olmak üzere birçok Avrupa ülkesine gönderiliyor. Bu yıl ürün bol olduğu için fiyatlar uygun seviyede kaldı. Depolarda 7,5 TL’den başlayan fiyatlarla satış yapıyoruz” dedi. Yeni sezon için de umutlu olduklarını belirten Çelik, mayıs ayının ilk haftasında erkenci soğan hasadına başlanacağını söyledi. İklim koşullarının üretim için elverişli ilerlediğini ekledi.

Çelik, “Türkiye’de yeterli miktarda soğan var ve bu yıl da üretimin yüksek olması bekleniyor. Yaklaşık 11 ay boyunca Avrupa’ya ihracat gerçekleştirdik. İhracat olmasaydı ürün elde kalabilirdi. Özellikle Avrupa’daki Türk vatandaşları yerli soğanı tercih ediyor” şeklinde konuştu.

Pazarlarda En Uygun Fiyatlı Ürün Soğan

Semt pazarlarında soğanın en uygun fiyatlı ürün olduğunu belirten Amasya Pazarcılar Derneği Başkanı Tolga Güven, “Kilosunu 15 TL’den başlayan fiyatlarla sattığımız soğan, şu anda pazarın en ucuz ürünü konumunda. Vatandaşın en çok tercih ettiği ürünlerden biri” ifadelerini kullandı. Pazarcı esnafı Salih Yılmaz da soğanın fiyatının temel gıda ürünleriyle benzer seviyede olduğunu dile getirerek, “Soğan neredeyse ekmek fiyatına satılıyor” dedi. Emekli Aysel Tekmen ise soğanın mutfaktaki yerini vurgulayarak, “Soğansız yemek olmaz. Sofranın vazgeçilmezidir. Közlemesi, kavurması her haliyle tüketiliyor” dedi.