Bornova Reçel Şenliği Rekor Katılımla Tamamlandı: Damla Sakızlı Reçel Birinciliği Aldı

İzmir’in Bornova ilçesinde düzenlenen Geleneksel Reçel Şenliği, bu yıl rekor sayıda ziyaretçiyle kapılarını kapattı. Şenlik boyunca üretici stantları, ilgi çekici paneller, halk oyunları gösterileri ve konserler katılımcılara unutulmaz anlar yaşattı.

Reçel Yarışmasında Damla Sakızı Öne Çıktı

Şenliğin en merakla beklenen anlarından biri olan “En Lezzetli Reçel Yarışması”nda bu yıl 30 farklı reçel jürinin beğenisine sunuldu. Yapılan değerlendirmeler sonucunda, damla sakızı aromalı reçeliyle Nur Koç birincilik kürsüsüne çıkmayı başardı. Mürdüm eriği reçeliyle Belma Bayca ikinci sırada yer alırken, elma-reyhan-karanfil üçlüsüyle hazırlanan reçeliyle Nazan Can Gülcüoğlu üçüncü oldu.

Gastronomi ve Sürdürülebilirlik Paneli Büyük İlgi Gördü

Etkinlik kapsamında düzenlenen “Gelenekten Geleceğe Reçel: Gastronomi, Turizm ve Sürdürülebilirlik” başlıklı panelde, reçelin kültürel mirasımızdaki yeri, tarım turizminin geliştirilmesi, küçük aile işletmelerinin desteklenmesi ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları gibi önemli konular masaya yatırıldı. Panelistler, yerel üretimin ve geleneksel tatların korunmasının önemine dikkat çekti.

Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki’den Yerel Üretime Vurgu

Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, şenlikteki konuşmasında yerel üretimin ve geleneksel değerlerin korunmasının altını çizdi. Eşki, “Reçel, annelerimizin içine sevgiyi katarak evde kaynattıkları bir kazandır” sözleriyle, yerel üreticilere destek çağrısında bulundu ve bu tür etkinliklerin yerel ekonomiye katkısını vurguladı. Konuşmasında, “İnadına yerellik” mesajı vererek, Bornova’nın yerel değerlerini yaşatma konusundaki kararlılığını dile getirdi.

Şenlik boyunca çocuklar için özel oyun alanları ve eğlenceli etkinlikler de düzenlenirken, vatandaşlara çeşitli ikramlarda bulunuldu. Müzik ve sahne gösterileri de şenliğe renk kattı.