Evdeki Üretimden Kendi İmalathanesine: Fisun Başaran’ın Girişimcilik Hikayesi Ordu’da Hayat Buldu

Ordu‘da yaşayan girişimci Fisun Başaran, evde başladığı yöresel gıda üretimini başarıyla geliştirerek kendi modern imalathanesini kurdu. Başaran’ın bu önemli başarısı, Ordu Büyükşehir Belediyesinin kadın girişimciliğini destekleme ve yöresel ürünleri tanıtma projelerinin bir meyvesi olarak öne çıkıyor.

Kadın Girişimcilikle Yükseliş

Fisun Başaran, Ordu Büyükşehir Belediyesinin hayata geçirdiği Yöresel Lezzetler Akademisi projesine katılarak aldığı eğitimlerle üretim bilgisini pekiştirdi. Bu eğitimin ardından, belediye tarafından oluşturulan Yöresel Ürünler Pazarı‘nda kendine ait bir stant açma fırsatı buldu. Başlangıçta ev ortamında sınırlı imkanlarla üretim yapan Başaran, ürünlerine olan talebin artmasıyla birlikte üretim kapasitesini genişletme ihtiyacı hissetti. Bu durum, 2025 yılının Kasım ayında kendi imalathanesini faaliyete geçirmesine yol açtı.

Üretim Sürecinde Fark Yaratan Detaylar

Başaran, ürettiği sirke, turşu, tarhana ve pekmez gibi yöresel ürünlerin ham maddelerinin bir kısmını, Ordu Büyükşehir Belediyesinin hibe desteğiyle kurduğu kendi serasında yetiştiriyor. Bu sayede ürünlerinin kalitesini ve doğallığını en üst düzeyde tutmayı hedefliyor. Kendi yetiştirdiği organik ürünleri işleyerek katma değerli hale getiren Başaran, bu sürecin aynı zamanda yerel istihdama da önemli katkılar sağladığını belirtiyor. Başaran, üretim ve işleme aşamalarında kadın ve erkek çalışanlara istihdam imkanı sunduğunu vurguluyor.

Çocukluk Hayali Gerçek Oldu

Girişimcilik yolculuğunda aldığı desteklerin ve eğitimin kendisi için itici güç olduğunu ifade eden Fisun Başaran, Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler’e teşekkürlerini iletti. Ürünlerini Ordu ve Türkiye’nin dört bir yanındaki tüketicilere ulaştırmanın mutluluğunu yaşayan Başaran, şunları söyledi: “Benim çocukluk hayalimdi, bu hayallerim gerçekleşti. Aileme, Ordu halkına ve Türkiye’nin birçok yerinden talep edenlere bu sağlıklı gıdayı sunabiliyorum.” Belediyenin üreticilere yönelik sağladığı desteklerin, kendi işletmesini kurma konusunda kendisine cesaret verdiğini belirten Başaran, yöresel ürün üretimindeki tutkusunu sürdürmeye devam ediyor.

Ordu Büyükşehir Belediyesinin kadın girişimciliğini destekleme çalışmaları kapsamında, kentte bugüne kadar 19 kadın kooperatifinin kurulmasına da önemli katkı sağlandığı bilgisi paylaşıldı.