Zirve Fuarcılık tarafından organize edilen ve Türkiye’nin ilk Dondurma ve Tatlı Fuarı olma özelliğini taşıyan etkinlik, sektörün önde gelen temsilcilerini, tanınmış şefleri ve tatlı severleri Başkent’te bir araya getirdi. “En Tatlı Buluşma” sloganıyla yola çıkan fuarın açılış töreni, sevilen sunucu ve Radyo Evi Başkanı Yusuf Erbaş’ın sunumuyla renklendi.
Fuarın açılış konuşmasını yapan Zirve Fuarcılık Proje Koordinatörü Funda Çelik, bu organizasyonun Türkiye’de bir ilk olduğunu vurgulayarak, 72 firma ve markanın katılımıyla sektörün nabzını tuttuğunu belirtti. Çelik, fuarın dondurma ve tatlı sektörünün gelişimine önemli katkılar sağlayacağına inandığını dile getirdi.
Açılış törenine; Yüksek İhtisas Üniversitesi eski Rektörü Prof. Dr. Kadirhan Sunguroğlu, Kültür ve Turizm Bakanlığı Daire Başkanı Sanem Arıkan, Milli Eğitim Bakanlığı eski Daire Başkanı İbrahim Eren, Gastro Şefler Federasyonu Başkanı Salih Güney, Türk İnternet Medya Birliği (TİMBİR) Genel Başkanı Dr. Süleyman Basa, UTSAF Genel Başkanı Dr. Fariba Nazari ve Birlik Haber Ajansı (BHA) Genel Müdürü Muhammet Kaçar gibi sektör ve iş dünyasının önde gelen isimleri katıldı.
Dört gün sürecek fuar boyunca, dondurma ve tatlı sektörünün üreticileri, markaları, tedarikçileri ve gastronomi dünyasının profesyonelleri için eşsiz bir platform sunuluyor. Etkinlik kapsamında, ünlü şeflerin katılımıyla düzenlenecek workshoplarda, ziyaretçilere en yeni dondurma ve tatlı yapım teknikleri aktarılacak, sektördeki yenilikçi ürünler ve uygulamalar tanıtılacak.
Türkiye’nin ilk Dondurma ve Tatlı Fuarı, 27 Eylül tarihine kadar Ankara Altınpark Expo Center‘da ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek. Fuar kapsamında ayrıca, heyecan dolu bir acılı dondurma yeme yarışması da düzenlendi.